編集長のつぶやき
今がチャンスだ！ 昭和な天丼!!
浅草が空いている。ガキの頃から親しんできた街なのだが、連日これほど空いている浅草を僕は知らない。普段は行列の店をゆったりと楽しむチャンスだ。 この天丼が我が北村家にとって、ご馳走の最高峰にある１つだった。我 …
天丼
編集長のつぶやき
天丼と寿司、そしてうな丼。
子供の頃のごちそうといえば、ハンバーグにカレーにスパゲッティといった洋食系や、肉が使ってあるおかずはともかく万歳だった。夕食が魚だとガックリと落ち込み、１日が不幸に終わった気がしたものだ。そんな魚メニューの中でも、以前も …