健康
なぜ野菜は身体にいいのか？の巻
野菜は身体にいいとか、肉ばかり食べないで野菜も食べなくちゃとか、健康のためには野菜を食べようというのは、今や常識のように浸透していますが、なぜ野菜が身体にいいのか？ということはあまり考えたことがなかったように思います。（ …
リコピン
健康
リコピンたっぷり！ ～驚愕のフルーツトマトが美味すぎる～ の巻
今年の春のこと、連れ合いの友人から『ブリックスナイン』という群馬県産のトマトをいただいた。5月くらいまでの短い期間が旬という貴重なトマトだそうだ。ブリックス（BRICS？）ブラジル、ロシア、インド、中国、南アフリカ共和国 …