お料理寅さん
スパゲッティナポリタンを作ろう 〜大編集後記。
大編集後記ももうそろそろ２週間になるから、今日で一度ピリオドを打つことにする。が、しつこい僕はこの後も何らかのPRをぶっこんでくることだろう。ふっふっふ、巳年だからな。 久しぶりの新連載のスタ …
平野シェフ
S40ニュース！
しょうが焼きにはニンニク、ナポリタントマトソースにはみりん…？ フライング公開！の料理動画のハナシ。明日発売vol.68で新連載開始 !!
麻布のシェフ直伝…！ 昭和の料理に “３つのコツ” でさらに美味しく！ な新連載がスタート。 Web担当 兼 本誌新連載「お料理寅さん」担当のＭです。 東京・麻布のおしゃれスポットに、人情たっぷりのシェフがいる。 姓 …
編集長のつぶやき
ああ懐かしの砂消しゴム!?
昨夜の東京は嵐のような悪天候だった。にもかかわらず「浅草秘密基地」にはこうして猛者たちが駆けつけてくれ、大いに盛り上がった。最近、マンガ家の 河口 仁 先生がちょくちょく来てくださり、楽しく勉強させてもらっている。ありが …
編集長のつぶやき
きんかんなまなま vs たっぺ!?
昨日も小規模人数の開催になったが、中身は熱かった「浅草秘密基地」だ。毎度のことながらいろんな話が出て、昨日 僕がこのブログに書いた 実家がなくなる話から各自のふるさと事情が聞けた。よほどラッキーかそれとも大金持ちの大豪邸 …