編集長のつぶやき
創作料理をめぐる冒険。
ぎょえーっ、やっちまったーっ。ー昨日はスッコーンと抜けてしまった。雨の日も風の日も、お正月だって休まず続けている「編集長のつぶやき」が、昨日は騒動に巻き込まれて上げられなかったのだ。全国300万人のつぶやきファンの皆さま …
下丸子
編集長のつぶやき
我が街のクレクレタコラ!!
以前もつぶやいたが、昨今の雑誌業界において、このネタで４ページも使って大真面目にお送りする編集部は皆無だろう。もうすぐ次号が発売になるタイミングだが、発売直前の今日の時点では最新号として君臨しているvol.67の連載特集 …
編集長のつぶやき
がんばれ負けるな飲食店!!
会社のある浜松町とマイホームタウンの下丸子や蒲田では、残念ながら力尽きた飲食店が多い。下の写真のようにずいぶん以前の張り紙がそのままになっていて、より悲しみが深まる。この状況下で、空いた店舗を埋める方は少数だろうから街が …
編集長のつぶやき
どうなる本日20時の発令。
下丸子が誇る沖縄料理店がこちらのりっかりっかさんで、普通の居酒屋メニューも充実していて１人で入りやすい店だ。カウンターと奥に小上がりがある小さな店は、入るたび「ただいま」ってな気分を味わえる。擦った山芋とゴーヤのおひたし …
編集長のつぶやき
昭和スナックが文化遺産!?
閉店してしばらく工事の手が入っていなかった、僕の行きつけだったスナックに異変があった。写真のとおり、タイルが剥がされ看板はなくなり、壁の塗り替えがなされた。随分世話になった店でハートブレイクだったが、木の扉とその横に埋め …