「パン」に関する記事一覧

2021年3月25日編集部コメントを受け付けていません

おはこんばんちはです。「S40ニュース！」「S50ニュース！」ドッチーモでお送りします。微妙な世代差や地域差はあれど、懐かしい給食タイムの想い出アイテムとしてよく話題に上がるのが「揚げパン」「ソフトめん」、そして「ミル …

2015年5月10日編集部コメントを受け付けていません

　山崎製パンは、素材と製法にこだわった『おいしい菓子パン』シリーズの第１５弾の商品として、「メロンクロワッサン」と「しっとり３色の豆パン」の２品（オープン価格）を今月から全国で新発売している。　菓子パンを食べる …

昭和40年生まれのパン職人・伊原靖友の運営するパン専門店『Zopf』が農林水産大臣賞を受賞した。農林水産大臣賞は、公益財団法人食品流通構造改善促進機構が毎年度開催している『優良経営食料品小売店等表彰』の一つとして設けら …

「おいしいパンが食べた～い」と女の子はよく言うが、おっさんにパンは似合わない(笑)。パンといえば思い出すのはなんといっても給食で、パサパサしたうまくない食パンとなぜこれがというマッチングの悪いおかずで食わされた。とくに …

2013年9月19日編集部コメントを受け付けていません

昭和40年生まれのパン職人・伊原靖友が9月25日（水）に開催される東日本大震災復興支援『チャリティー製パン講習会 in東京』に参加する。伊原は1983年にパン職人になることを決意し、神奈川県平塚にある『シェーンブルン』 …

2012年6月1日編集部コメントを受け付けていません

千葉県松戸市でパン店『Backstube Zopf』を営む、昭和40年生まれのパン職人・伊原靖友が、7月10日に北海道で東日本大震災復興支援チャリティ製パン講習会で講師を務める。伊原が営むパン店『Backstube Z …

2011年8月31日編集長コメントを受け付けていません

タイトルとはなんの関係もないが、本日 8月31日である。全国の小中学生諸君、宿題は終ったかね？未だこの日を迎えるとなんとも嫌な気分になるワタクシでござる。もう30年以上前になるのに、あの苦しんだ日々が脳裏にしっかりとこ …