カルテノイド

野菜は身体にいいとか、肉ばかり食べないで野菜も食べなくちゃとか、健康のためには野菜を食べようというのは、今や常識のように浸透していますが、なぜ野菜が身体にいいのか？ということはあまり考えたことがなかったように思います。（ …