編集長のつぶやき

雑誌『danchu』と名店水口に学ぶ。

大晦日から元旦にかけての僕の大事業である大量のミートソース作りは、今年は自分史上最高傑作でフィニッシュできた。弟家族やお袋に気前よく配ったら我が家にあまり残っておらず、傑作をちびちびと愛おしみながら食っている。うんうん、

編集長のつぶやき

昭和な食堂を探せ。

またまた素晴らしい店を発見した。厳密に言えばテレビで見かけて狙っていた所で、先日ついに一杯呑ることができたのだ。今日はこの素晴らしい昭和食堂をご紹介しよう。最近僕のブログで好評(!?)の不親切グルメガイドだ。 店内は我々