パンに「臭素酸カリウム」またもや使用?の巻
臭素酸カリウムという化学合成物質をご存じですか? あまりなじみのない名前だと思いますが、これが何か、ひと言で言うなら「発がん性が認められている食品添加物」のひとつです。そもそも発がん性が確認されている時点で、食品添加物と …
臭素酸カリウムという化学合成物質をご存じですか? あまりなじみのない名前だと思いますが、これが何か、ひと言で言うなら「発がん性が認められている食品添加物」のひとつです。そもそも発がん性が確認されている時点で、食品添加物と …
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