白瀧酒造は、新商品『上善如水(じょうぜんみずのごとし) スパークリング』 (税抜700円)を発売した。
日本酒のスパークリングが今注目されているという。 夏場にはこの爽やかな日本酒がぴったりである。 飲み口がよく、女性にも人気がある『上善如水(じょうぜんみずのごとし) 』 からもスパークリングが発売になっているという。
この商品は、1990年に発売した 『上善如水』に炭酸ガスを封入し、スパークリングタイプにしたもの。 フルーティな酸味とやさしい甘味が特徴で約11度と高めのアルコール分ながらも、 それを感じさせない軽快な味わいに仕上げているそうだ。
まるでシャンパンを思わせるような 高級感のあるパッケージも話題だ。 容量は1人で気軽に楽しめるように360mlサイズとなっているので、 ちょっと一杯な時にぴったりである。