食品製造会社味源は、10月2日に「缶詰が更に旨くなる魔法のオイル」を発売した。
世の中には「缶詰バー」なるものが存在する。世界各地の缶詰を 酒と一緒に楽しむという店だ。多彩な缶詰があり、なかなか美味である。 中でも魚介類系の缶詰は、手軽に魚を美味しく食べられ、酒の肴にもぴったり。 高くて手が出なくなってしまった鰯も缶詰ならいつでもすぐに食べられる。
今回ご紹介する「缶詰が更に旨くなる魔法のオイル」は、スペイン産の エキストラバージンオリーブオイルを使用。隠し味にオレガノを加え、 缶詰にちょい足しすると、オレガノの清涼感と香ばしさで缶詰独特のレトルト臭を消してくれるという。とくにおすすめなのが、魚介系の缶詰だ。 他にも焼き鳥の缶詰におすすめ。缶詰を皿に盛って、オイルをさっと 回しかければ、見かけも味もヨーロピアンに生まれ変わることだろう。
休日のアルコールタイムに、 缶詰とこのオイルで優雅に過ごしてみてはどうだろう。価格は350円（税抜）。